Mutfak Çıkmazı

Tahsin Yücel'in Mutfak Çıkmazı romanı, yoksullukla mücadele eden üniversite öğrencisi İlyas Divitoğlu'nun hayatını küçük bir mutfakta başlayan tutkunun nasıl ele geçirdiğini izler. Hâkim olma hayaliyle öğrenimini sürdüren Divitoğlu, geçim sıkıntısını hafifletmek için kendi yemeğini pişirmeye koyulur. Başlangıçta zorunluluktan doğan bu uğraş, kısa sürede bütün zamanını isteyen bir saplantıya dönüşür.

Divitoğlu yeni tarifler, malzemeler ve kusursuz sofralar peşinde koştukça derslerinden, ailesinden ve sevdiği Emel'den uzaklaşır. Mutfak ona hem yoksulluğunu unutturan bir hâkimiyet alanı hem de dış dünyayla bağlarını koparan dar bir sığınak sunar. İnsanların açlıkla, baskıyla ve gelecek kaygısıyla yaşadığı bir ortamda onun yemek yapmaya adanışı giderek daha keskin bir çelişki yaratır. Hâkimlik düşü solarken başarı arzusu başka bir biçimde geri döner; lezzetin ölçüsü, hayatın geri kalanındaki kayıpları örtemez.

Yücel, bireysel bir takıntıyı toplumsal yoksunlukla yan yana getirirken mizahı ve acıyı aynı çizgide tutar. Mutfak Çıkmazı, insanın özgürleşmek için seçtiği uğraşın yeni bir tutsaklığa dönüşebileceğini gösteren yoğun bir karakter romanıdır. Divitoğlu'nun trajedisi, tutkunun beslediği yaratıcılıkla onun hayatı daraltan gücü arasındaki ince sınırda büyür.