Gıda sektörü tarafından üretilen ve aldatıcı reklamlarla dezenformasyonlarla insanlar için elzem gıda maddesi olarak sunulan işlenmiş ve binlerce katkı maddesi kullanılmış gıdalar insanların sağlığına değil yüz milyarlarlarca dolarlık piyasası olan gıda sektörünün yararına çalışır. Bu gıdalarla insanlar sağlığını kaybederken gıda sektörleri kasalarını doldururlar. Yüksek oranda zararlı yağ, şeker, tuz ve katkı maddeleri ihtiva eden işlenmiş gıdalar sahte gıdalara dönüşmüştür ve insanları beslemez. Bunların raf ömrünü uzatmak için içine konulan kimyasallar, düşük besin değerleri tüketenlerdeki toksinleri arttır hastalıkları tetikler. Biz topraktan soframıza kadar gelen gıdaların artık yeteri kadar besin mineral değerleri bulunmadığını, aksine daha çok zararlı maddeler bulunduğunu bilsek de alternatif yollar gittikçe azaltıldığı için istemeyerek de olsa bunları tüketmek zorunda kalıyoruz. Bu suni hale gelmiş sözde gıdalar bizi yalnız fiziken değil ruhen de hasta ediyor. İnsanoğlunun bu gıda teröründen bir an önce bilinçlenerek kurtulması gerekmektedir. İsmail Tokalak'ın bu şok edici kitabı bize ve çocuklarımıza sunulan gıdaların tehlikelerini yüzlerce bilimsel referanslarla destekleyerek gösterirken bize sağlıklı yaşam konusunda takip etmemiz gereken yol haritasını da veriyor. Tokalak'ı herkesin başucu kitabı olması gereken bu çalışmasından dolayı canı gönülden kutluyor ve tebrik ediyorum. Her yeni kitabı ufkumuzu daha da çok açıyor.
Bookspace topluluğundan 5 gönderi
Doğal olmayan yolla yetiştirilen ürünler sizi ilaçlara daha çok bağımlı yapmaktadır. Doğal olmayan yoldan yetiştirilen ürünleri sağlayan kimya ve biyoteknoloji firmaları, kendileri çok kazanırken, zaten iç içe oldukları ilaç firmalarının da çok kazanmasına yardımcı olmaktadırlar. İnsanlık ve doğa, para kazanma uğruna tahrip edilmektedir.
Az düşünüyoruz, Çok hızlı tüketiyoruz. İsmail Tokalak
Eğer günlük yaşamda tükettiğimiz gıdaların ve ilaçların üzerlerindeki etiketler vasıtasıyla bunların içindekilerin insan sağlığına olan olumsuz etkilerini bir anlasak, ya gıda ve ilaç firmaları iflas eder ya da insanlar isyan eder.
Dünya Sağlık Örgütü ilaç firmalarının, kuklasıdır.
Bizim neler tüketeceğimize belli merkezlerdeki gıda tekelini ele geçiren güçler karar veriyor.
