Paperback. 13,50 / 21,00 cm. In Turkish. 410 p. Suraiya Faroqhi / Osmanli Loncalarini Anlamak Gisela Prochazka-eisl / Osmanli Edebiyatinda Loncalarin Geçit Törenleri: (1582 Yilina Ait Surname) Eunjeong Yi / XVII. Yüzyilda Istanbul'da Lonca Üyeligi: Dernek Içi Degisimler Suraiya Faroqhi / Osmanli Zanaatkarlari: XVIII. Yüzyilda Üzerinde Durulmasi Gereken Sorunlar ve Kökenler Eleni Gara / Yeniçeriler Için Çuha Yoksullar Için Velençe: Selanik ve Karaferye Arasinda Hammadde ve Is Gücü (1600-1650) Salih Aynural / Istanbul'un Degirmencileri ve Firincilari (1750-1840) Minna Rozen / Yarim Kilo Et: Et Ticareti ve Istanbul'da Musevilerin Sosyal Mücadelesi (1700-1923) Pascale Ghazaleh / Is Gücünün Yönetimi: XVIII. Yüzyil Sonlari ve XIX. Yüzyil Baslarinda Kahire'de Profesyonel Siniflandirma Randi Deguilhem / Dayanisma veya Rekabet Ortami: Dini Karisim, Altyapisal Hiyerarsi ve XIX. Yüzyilin Ortasinda Sam'da Müteahhitler Loncasi Claudia Kickinger / Çagdas Kahire'de Bakircilar Arasindaki Üretimsel ve Toplumsal Baglar Heidemarie Doganalp-Votxi / Küçük Bir Anadolu Kasabasinin Tarihi ve Ekonomisi: Safranbolu ve Deri El Sanatlari John Chalcraft / Misir'daki Loncalarin Sonu: XIX. Yüzyilda Tekstil Endüstrisinin Yeniden Yapilanmasi
Bu kitap hakkında henüz gönderi yok. Uygulamada ilk paylaşan sen ol!
